Mutzenbacher

Suppen

Alle Suppen werden hausgemacht zubereitet.

Gemüsesuppe mit Kräuterfrittaten

7,00 €

Gemüsesuppe mit original Alt-Wiener Grießnockerln

7,50 €

Gemüsesuppe mit Pinzgauer Kaspressknödel

Knuspriges Kaspressknöderl serviert in einer Gemüsebrühe mit sauren Perlen

9,00 €

Gemüsesuppe mit Südtiroler Leberknödel

9,00 €

Rindsuppe mit Kräuterfrittaten

8,00 €

Rindsuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerln

8,50 €

Rindsuppe mit Pinzgauer Kaspressknödel

Knuspriges Kaspressknöderl serviert in einer Rinderbrühe mit sauren Perlen

10,00 €

Rindsuppe mit Südtiroler Leberknödel

10,00 €

Salate

Alle Salate werden mit Apfelessig-Zitronenmelisse-Dressing zubereitet.

Gemischter Salat Mutze

Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl

12,90 €

Gemischter Salat mit Kaspressknöderl

Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl

17,40 €

Gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse

mit Spinatsalat, Vogerlsalat, Walnüssen und Südtiroler Speckchips

15,90 €

Vegetarische Gerichte

Rote Bete Knöderl

hausgemacht mit Parmesan und Spitzkohl Beet und Beilage grünem Salat

18,90 €

Südtiroler Spinatknöderl

hausgemacht mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und Beilage grünem Salat

19,50 €

Handgemachte Käsespätzle

mit Kitzbüheler Käse und Beilage grünem Salat

20,90 €

Fleischgerichte

Gselchte Ripperl aus Kitzbühel

gepökelt und geräuchert vom Schwein mit Beilage Kartoffelpüree und Sauerkraut

24,00 €

Original Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Beilage Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch)

28,30 €

Kaiserschnitzel

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kalbjus und Beilage Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch)

30,40 €

Schnitzel vom Maishähnchen

mit Beilage Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch)

24,40 €

Gselchte Ripperl aus Kitzbühel (Summer Rmx)

gepökelt und geräuchert vom Schwein mit Beilage sautiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree

24,00 €

Käsekrainer

mit Senf, frischer Meerrettich und Kartoffelsalat

19,50 €

Kindergerichte

Mickey Mouse vom Happy Kikok Hendl

kleines Schnitzel vom Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch)

15,30 €

Popeye

handgemachte Spinatknödel mit Nussbutter und Parmesan (ohne Nüsse)

12,50 €

Mogli

kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch)

18,30 €

Beilagen

Grüner Salat

5,30 €

Erdäpfelsalat

5,30 €

Gurkensalat

5,30 €

Erdäpfel-Gurken-Salat

5,30 €

Pommes frites

5,30 €

Sauerkraut

5,30 €

Butterspätzle

6,00 €

Käsespätzle

6,40 €

Desserts

Mutzenbachers Apfelstrudel mit Schlagobers

hausgemacht, verfeinert mit Stroh Rum 80

9,90 €

Mutzenbachers Apfelstrudel mit luftiger Vanillecreme

hausgemacht mit luftiger Vanillecreme, verfeinert mit Stroh Rum 80

9,90 €

Gerösteter Kaiserschmarrn (hausgemacht)

mit karamellisierten Mandeln und Rosinen

14,30 €

Ritas Germknödel mit zerlassener Butter

hausgemacht

11,90 €

Ritas Germknödel mit luftigem Vanilleschaum

hausgemacht, verfeinert mit Stroh Rum 80

12,90 €

Marillenknödel

mit karamellisierten Semmelbröseln und Vanillesauce

11,50 €

Saucen

Preiselbeeren

0,90 €

Ketchup

0,90 €

Mayonnaise

0,90 €

Senf

0,90 €

süßer Senf

0,90 €

Jus

hausgemachte Bratensauce

2,20 €

Alkoholfreie Getränke

Vöslauer Wasser Still 0,25l

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l

Vöslauer Wasser Still 0,7l

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,36 €/l, 0,7l

Vöslauer Wasser mit Kohlensäure 0,25l

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l

Vöslauer Wasser mit Kohlensäure 0,7l

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,36 €/l, 0,7l

Almdudler 0,35l

4,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,72 €/l, 0,35l

Tonic 0,2l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l

Bitter Lemon 0,2l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l

Ginger Ale 0,2l

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 16,90 €/l, 0,2l

Spezi 0,5

4,30 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 20,90 €/l, 0,2l

Red Bull Cola 0,25l

3,80 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 13,25 €/l, 0,25l

Coca Cola Light 0,33l

3,80 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,32 €/l, 0,3l

Red Bull 0,25l

4,20 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 14,85 €/l, 0,25l

Spezi 0,33l

3,80 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, 0,33l

Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

4,70 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Stiegl Radler Zitrone 0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 10,75 €/l, 0,33l

König Ludwig 0,5l

dunkles Weißbier

4,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l

Franziskaner Hefeweizen Hell 0,5l

4,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l

Mionetto Prosecco 0,75l

27,90 €

32,00 €/l, 0,75l

Rose, Umathum 0,75l

Rosewein

48,00 €

36,00 €/l, 0,75l

Roter Veltliner Heiderer-Mayer 0,75l

Weißwein

26,00 €

32,00 €/l, 0,75l

Chardonnay Stiegelmar 0,75l

Weißwein

35,00 €

33,33 €/l, 0,75l

Gelber Muskateller Steirische Klassik Polz 0,75l

Weißwein

55,00 €

45,33 €/l, 0,75l

Zweigelt Heiderer-Mayer 0,75l

Rotwein

26,00 €

25,33 €/l, 0,75l

Sankt Laurent Wagramer Selection 0,75l

Rotwein

32,00 €

29,33 €/l, 0,75l

Blaufränkisch Leo Hillinger 0,75l

Rotwein

40,00 €

32,00 €/l, 0,75l

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